兔子可以吃淀粉吗？
我吃淀粉，所以我能吃 作为食物链顶端的人类（其实就一菜鸡），对淀粉的耐受性也是极强的，无论是大米、白面这样的精制碳水化合物还是土豆这样的复杂碳水化合物，都是可以随便吃的。 当然，如果像部分西方人那样把马铃薯当主食的话会出毛病，但问题是大部分西方国家的主食也不只是马铃薯啊！还有面包、米饭等等，何况很多人并不把马铃薯当主食呢！ 我认识一个美国女孩，她就很喜欢吃中式甜点，蛋糕、冰淇淋、甜汤之类的东西，每天大量摄入糖和脂肪，结果就是胖、糖尿病和代谢综合症。这些食品都是高GI值的，对血糖影响非常大，如果再摄入大量脂肪，对胰腺的负担极大。
同样，如果你把胡萝卜、红薯之类的蔬菜当作主食来吃，也会出问题。正确的做法应该是把这些食物作为副食来添加到主食中去，即把主食换成粗粮，用杂粮饭代替精米白面，用玉米粉或者小米粥代替白面做的馒头、面条。这样即可保证充足的碳水化合物的摄入，又能避免餐后血糖剧烈波动的问题。 其实人类适应环境的能力是非常强的，只要不盲目排斥某种食物，不过度限制自己的饮食，不挑食厌食，什么都可以吃一点，什么也不会得。就像我，从不用控制饮食减肥，因为我有糖瘾，甜食使我快乐，我会主动限制自己不吃甜食，而不是你告诉我不吃甜食体重就会下降。我就是这么心大，就是这么任性。